这篇文章算是一个城市系列的开篇，在这个系列，我会从个人的角度对生活居住过的地方进行一个观感描述。理所当然，要从我的家乡烟台开始说起了。
“烟台”之名，源于烟台山。明代时候，为防倭寇袭扰，发现敌情时，会在山上升烟举火，以为警报。烟台山由此得名，烟台市也因烟台山而得此名。
烟台属于暖温带大陆性季风气候，春夏秋冬四季分明。好处就是，春天不会太短暂，既能体验春风料峭，也有几度春风暖。在冬天的时候，烟台会下很多雪，趣称“雪窝子”。记得小时候雪大到可以盖过膝盖，超级好玩，可以跟小伙伴儿在雪里玩一下午。
台盛产水果，最出名的要数苹果，樱桃，以及梨了。至今仍觉得家乡的红富士苹果是最好吃的苹果，汁水充足，大而饱满，比利时超市的Pink lady还是要逊色一些。梨子含水分多，因此要出产非常甜美的果子，对土壤成分及空气湿度等要求较高。而莱阳五龙地区出产的梨子属于上乘，是纯正莱阳梨的产地。记得上大学的时候，好多来自烟台的小伙伴儿们会从家里带成箱的苹果，梨，坐火车带到学校，周边的小伙伴儿就有福了，哈哈。
大海，绝对是一个城市最重要的特性了。
烟台靠海，海鲜种类极多，且价格非常便宜（当然，除了禁海休渔期） 。在徐州生活的时候，才开始意识到，原来不是所有地方都能方便的吃到新鲜又便宜的海鲜。多数海鲜清蒸或清煮就是最好吃的了，此外，胶东人民对海鲜的做法也还有自己的特色。家家都会做的炸带鱼，焖黄花，是待客的常见菜。鲅鱼水饺，熏鱼，蓬莱海鲜小面，更是不可错过的美食。（上几张图，各位看官不要嘴馋，哈哈）
小时候生活在并不靠海的莱阳，因此直到小学时候才看到了大海。至今还记得第一次来到海边的情形。一眼望去，看到天边，也还是蓝蓝的大海，望不到对岸。最好玩的就是沙滩了，满地各种花案的贝壳，小伙伴儿们比较看谁捡到的最好看。自己意外捡到了一个寄居蟹，小小的螃蟹，用螺旋形的螺壳作为自己的外套，身体依据螺壳而生长成型，显然挤得慌。我很惋惜，因为它很不幸运的选择了这么小的贝壳。不过我也很惊喜，如获至宝。用瓶子装了一些贝壳还有这个寄居蟹回家，但是回到家用淡水养它，结果它很快就挂了，当时不知道海洋生物不能在淡水里生活。
每年夏天回家都去海边玩儿，也会跟姐夫去海里游泳，抱一抱小外甥女。对海的喜爱，让我觉得海边的城市更有灵性和吸引力。(with my lovely niece)